113-秋季班 1132920-啡趣山中啡嚐世界COE
招生人數：20人
招生狀態：
停招
已停招
課前資訊
這門課適合誰?
對步道趴趴走,品咖啡有興趣者
需要準備的工具/軟體?
自帶咖啡用具，咖啡杯，桌巾，熱水．．．等
上課會用甚麼方式進行呢?
健行登山到定點，分組進行沖泡品嚐，老師提供咖啡，各組由助教協助沖泡2-3回精品咖啡．
各組自帶咖啡用具，咖啡杯，桌巾，熱水．．．等
評量方式
各組自帶咖啡用具，咖啡杯，桌巾，熱水．．．等
學員出席率50%、對山林尊重熱愛 50%
課程簡介
課程QR CODE網址
親愛的我把健康極品咖啡館搬到山上了，健行登山喝咖啡囉! 結合步道健身親近山林和品健康咖啡生活美學趣味
進度2/3 以新店文山大台北地區, 一趟車程可到達的親山步道,1/3台灣最美咖味不可的山林步道。最美咖啡館就在登山步道中,不急著趕路攻頂, 靜靜換氣森呼吸,品零瑕疵咖啡,一趟行程身心無限愉悅。
下雨不停課,改爬 [咖啡杯山】用美杯品世界最頂級咖啡,咖啡生活美學盡在其中。
課程目標
進度2/3 以新店文山大台北地區, 一趟車程可到達的親山步道,1/3台灣最美咖味不可的山林步道。最美咖啡館就在登山步道中,不急著趕路攻頂, 靜靜換氣森呼吸,品零瑕疵咖啡,一趟行程身心無限愉悅。
下雨不停課,改爬 [咖啡杯山】用美杯品世界最頂級咖啡,咖啡生活美學盡在其中。
對地球環保,自己身體環保。登山有專業帶領,品咖啡喝有前後挑豆的健康極品咖啡。
參考書目
韓懷宗/咖啡學 精品咖啡學 (上下) 新版咖啡學 田口護/精品咖啡大全 咖啡飄香100年 咖啡方程式 咖啡地圖
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
N
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
交通費:半日班無,全日連日班另計
咖啡費用:當日交[開學後說明,由班代統一收取】50-150元/1堂
課程大綱
| 8/30室內課(步道課程，提前一週開課) | 咖啡：啡嚐啡趣之啡嚐道健康美學 景點，人文：社大緣起、人文步道知識 |
| 坪林茶與咖啡的交流 | 咖啡：巴西 COE競標豆2品3輪 景點，人文：坪林國中->坪林親水吊橋-> |
| 富陽自然生態公園 | 咖啡：哥倫比亞 COE競標豆2品3輪 景點，人文：和平高中->富陽街->公園入口->園區->公園入口->富陽街->六張犁站 集合點：上車點: 捷運新區公所站 650 下車點: 和平高中站 |
| 銀河洞越嶺 | 咖啡：哥倫比亞 COE競標豆2品3輪 景點，人文：中生橋站->登山口->水簾瀑布->樟湖步道->貓空 集合點：上車點: 捷運區公所站 650 下車點: 中生橋站 |
| 二叭子植物園 | 咖啡：巴西 COE競標豆2品3輪 景點，人文：二叭子植物園站->公園入口->園區->公園入口->二叭子植物園站 集合點：上車點: 捷運新店站 839 下車點: 二叭子植物園站 |
| 二格山 | 咖啡：哥倫比亞 COE競標豆2品3輪 景點，人文：二格公園站->-二格山第二登山口->二格山->綠豆湯鞍部->二格公園站 集合點：上車點: 捷運新店站 綠12 下車點: 二格公園站 |
| 中和福德宮 | 咖啡：巴西 COE競標豆2品3輪 景點，人文：公崙新村→ 柴埕60巷→ 樟荖坑→ 南勢角山→ 南山福德宮→ 柴埕里 集合點：上車點: 捷運區公所站 648, 643, 905, 綠7, 綠8 下車點:公崙新村站 |
| 貓空壺穴步道 | 咖啡：哥倫比亞 COE競標豆2品3輪2品 景點，人文：指南宮→ 壺穴步道→茶葉中心→ 捷運貓空站 集合點：上車點: 貓空纜車動物園站 下車點: 貓纜指南宮站 |
| 四獸山 | 咖啡：巴西 COE競標豆2品3輪 景點，人文：世貿中心→ 象山登山口→ 象山→ 獅山→ 豹山→ 虎山→ 松山慈惠堂 集合點：上車點: 捷運區公所站 650 下車點: 世貿中心站 |
| 平溪孝子山 | 咖啡：巴西 哥倫比亞COE競標豆各2品2輪/1堂 景點，人文：平溪國中→ 東勢格越嶺古道→ 慈恩嶺→ 孝子山登山步道→ 普陀山→ 慈母峰→ 孝子山→ 平溪老街 集合點： 上車點: 捷運區公所站 棕7 下車點:捷運木柵站 上車點: 捷運木柵站 795往平溪 下車點: 平溪國中站 |
| 三峽鳶山彩壁，三峽老街(全天) | 咖啡：哥倫比亞 COE競標豆2品3輪 景點，人文：三峽一站→ 鳶鐘→ 福德山→ 鳶山彩壁→ 福德山→ 鳶鐘→ 三峽老街→ 清水祖師廟→ 老街站 集合點：上車點: 捷運七張站 941 下車點: 三峽一站 |
| 併第十一週 | |
| 十分瀑布(全天) | 咖啡：巴西 哥倫比亞COE競標豆各2品2輪/1堂 景點，人文：十分遊客中心→ 十分瀑布步道→ 十分瀑布→ 十分老街→ 新平溪煤礦博物園區→ 十分 集合點：上車點: 捷運區公所站 棕7 下車點:捷運木柵站 上車點: 捷運木柵站 795往十分寮 下車點: 十分遊客中心站 |
| 併第十三週 | |
| 台灣新興咖啡風潮與地震的緣起(2日) | 咖啡：巴西 哥倫比亞COE競標豆各2品2輪/1堂 景點，人文：集集特有生物研究保育中心+日月潭環湖 南投92高山咖啡莊園+ 地震博物館2日 集合點：專車 |
| 併第十五週 | |
| 併第十五週 | |
| 併第十五週 |
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