| 講師 | 徐瑞玲 | |||
| 課程編號 | 1141501 | |||
| 招生人數 | 20人 | |||
| 報名人數 | 11人 | |||
| 繳費人數 | 11人 | |||
| 課程介紹 | 從第一年教學起，教學理念即是；身心環保、對地球環保。
平價奢華健康咖啡生活美學，零瑕疵咖啡健康咖啡更是深植咖啡人家庭。 教學選擇環保器具，自備杯具，少用一個紙杯多一個安心，早已落實在學員咖啡生活中。 | |||
| 學分費 | 2學分，2000元 | |||
| 雜費一 | 場地及水電費 | |||
| 雜費二 | 無 | |||
| 雜費三 | 無 | |||
| 保證金 | 無 | |||
| 其他費用一 | N 學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元 | |||
| 其他費用二 (材料費用) | 材料費：2000元 (各班開學後，自行收取管理) | |||
| 上課時間 | 2025-03-10 星期一 9:00~11:50 | |||
| 上課地點 | 校本部【231新北市新店區三民路19號】 | |||
| 社大電話 | 0229139284 | |||
| 課程內容 | ||||
| 第一週 | 品嘗豆：單品/配豆 | |||
| 第二週 | (滴漏手沖式) [水質測量:你家的水怎摸樣] 非洲豆 | |||
| 第三週 | (滴漏手沖式手沖曲線)+越南壺) [濃度儀: 濃度知多少] 中美洲豆 | |||
| 第四週 | (虹吸壺) 南美洲豆 | |||
| 第五週 | (虹吸壺曲線+那布勒斯壺) [濃度儀: 濃度知多少] 非洲豆 | |||
| 第六週 | (聰明濾杯曲線+法式濾壓壺) 亞洲豆 | |||
| 第七週 | (獨創 巴CF曲線 F ) [濃度儀: 濃度知多少] 中美洲豆 | |||
| 第八週 | (摩卡壺曲線+土耳其壺 ) [濃度儀: 濃度知多少] 南美洲豆 | |||
| 第九週 | [濃、酸、甜度儀 : 濃酸甜知多少] 品嘗豆：單品/配豆 | |||
| 第十週 | 總複習 [濃、酸、甜度儀 : 濃酸甜知多少] 三洲豆 | |||
| 第十一週 | (環保綠能手動義式咖啡機曲線) [濃、酸、甜度儀 : 濃酸甜知多少]品嘗豆：單品/配豆 | |||
| 第十二週 | [濃、酸、甜度儀 : 濃酸甜知多少] 三洲豆 期末指定沖泡器具PK賽 或 戶外教學 | |||